Gasztrorovat
Gasztrorovat Luigival – Környezetváltozás
Mi kerülhet a tányérunkra néhány évtized múlva? Luigi a klímaváltozás gasztronómiai következményeiről mesél.
Gasztrorovat Luigival – Sör
Ale vagy lager, pilseni vagy kézműves? Kossár Lajos a sör világnapján mindent elárul a habos italról.
Gasztrorovat Luigival – Halak
Luigi elárulja, melyik hal kerül a grillre, honnan jön a hekk – és mit érdemes megkóstolni a tengerparton.
Gasztrorovat Luigival – Csokoládé
Étcsokoládé, tejcsoki vagy fehér? Kossár Lajos segít eligazodni a csokoládé sokszínű világában.
Gasztrorovat Luigival – Fagylalt és jégkrém
A nyár legjobb ellenszere: Luigi a fagylalt históriájától a házi készítés fortélyaiig kalauzol.
Gasztrorovat Luigival – Kenyér és tésztafélék
A kenyér és a tészta nem csak étel – kultúra, hagyomány és szenvedély Luigi szemével.
Gasztrorovat Luigival – Lacipecsenyétől a hamburgerig
Hamburgervilágnapra hangolva: Luigi elárulja, mi áll a street food forradalom mögött.
Gasztrorovat Luigival – Fűszernövények a balkonon és a természetben
Vadnövényektől a balkonládáig: így használhatjuk a tavasz friss ízeit a konyhában.
Gasztrorovat Luigival – Farsang
Javában zajlik a farsang, elkezdődött a bálszezon, eljött a karneválok ideje, és természetesen asztalra kerülnek a fánkok is.
