A vasárnapi ebéd klasszikusa hosszú ideig a rántott csirke volt, hiszen a kirántott comb vagy mell szinte mindenki kedvence. De a csirkepaprikás és a töltött csirke is évek óta biztos pont a konyhákban.
De vajon mit tud még ezen túl a csirkehús? Sokan már unják, elcsépeltnek, unalmasnak tartják.
Ficza János és Luigi annak járt utána, hogyan lehet újra izgalmassá tenni a csirkét, honnan érdemes jó alapanyagot beszerezni, és milyen receptekkel lehet feldobni a szárnyasokat.
A pénteki Nappali vendége ezúttal is Kossár Lajos gasztroblogger volt.
Fotó: Freepik
