Európa élelmiszerrendszere egy úgymond veszélyeztetett „fajon” múlik: a gazdálkodókon. Minden évben több ezer mezőgazdász megy nyugdíjba, és nincs, aki a helyükre lépjen.
Minél kevesebb a gazda, annál több importtermék kerül a szupermarketek polcaira, és egyre több föld kerül nagyipari mezőgazdasági vállalatok kezébe, ami végső soron az egész kontinens élelmiszerbiztonságát fenyegetheti.
Az Európai Unióban a gazdálkodók mindössze 12 százaléka 40 év alatti. A gazdaságok vezetőinek több mint egyharmada 65 év feletti. Az átlagéletkor 57 év. Azt, hogy az elöregedő agrárszektor komoly kockázatot jelent Európa élelmiszerbiztonságára, már az Európai Bizottság is elismerte.
„Nem arról van szó, hogy a fiatalok nem akarnának gazdálkodni. Egyszerűen szinte lehetetlen számukra egyáltalán elkezdeni” – nyilatkozta a kérdésről Sara Thillt, a luxemburgi fiatal gazdákat tömörítő szervezet alelnöke.
Ennyire tragikus lenne a helyzet? Ezt már Csicsai Pétertől, a Pátria Rádió állandó ágazati szakértőjétől, növényorvostól kérdezte Kálmán Norbert a keddi Reggeliben.
