Gasztrorovatunkban ezúttal egy igazán egészségtelen, mégis rendkívül népszerű – és persze nagyon finom – ételről volt szó: egy retro kultuszról, a lángosról. De vajon valóban a magyar gasztrokultúra bölcsőjéből származik? Csak mi szeretjük a régi strandok emléke miatt ezt az olajban sült kalóriabombát, vagy más nemzetek is magukénak érzik? Hiszen oly sokszor kiderült már, hogy amit mi magyar nemzeti ételnek tartunk, nem feltétlenül tőlünk ered. Erről Kossár Lajos Luigi gasztroblogger adott válaszokat Ficza János kérdéseire.
