A javaslat megszüntetné a pékség, cukrászat, hús- és tejtermékgyártás területén a szakmai képesítéshez kötött vállalkozást, lehetővé téve, hogy bárki gyártson élelmiszert.
Milan Lapšanský, az SZPCC elnöke szerint ez komoly egészségügyi kockázatot jelentene, különösen közintézményekben, mint iskolák vagy kórházak.
Az SZPCC és a Húsfeldolgozók Szövetsége (SZSM) felszólította a parlamentet, hogy utasítsa el a törvénymódosítást, amely szerintük aláásná az élelmiszeripar magas színvonalát és biztonságát.
