Pékek szövetsége: Szlovákiának védekezési tervre van szüksége az élelmiszer-biztonság érdekében
A NATO-tagállamok által vállalt védelmi kiadások növelését Szlovákiának részben az élelmiszeripari stratégiai infrastruktúra, köztük a malmok és pékségek támogatására kellene fordítania – jelentette ki Milan Lapšanský, a Szlovákiai Pékek, Cukrászok és Tésztagyártók Szövetségének elnöke.
Milan Lapšanský, a Szlovák Pékszövetség elnöke.Foto: TASR/Martin Baumann
A szervezet szerint a kormánynak el kellene kezdenie egy élelmiszer-biztonsági védelmi terv kidolgozását, és támogatnia kellene a stratégiai élelmiszerek hazai termelését is.
„Szlovákia közép-európai viszonylatban a legkevesebbet költi az élelmiszeripar támogatására. Ha az állam a védelmi kiadásokat a GDP 5 százalékára emeli, és ennek 30 százalékát duális felhasználásra szánja, akkor indokolt lenne ezekből az eszközökből az élelmiszer-biztonságot is támogatni” – fogalmazott Lapšanský.
